Le Plastique de nos huîtres

En février UTOPIA organisa en collaboration avec le bar Amzer’zo à Plougoulm une animation sur la dépendance de l’industrie ostréicole aux matières plastiques En effet tout au long de son cycle d’élevage l’huitres est en contact permanent avec du plastique. Cela va de la captation des naissains qui se fait majoritairement par l’usage de coupelles en plastiques. A l’élevage en surélévation, principale technique d’élevage ostréicole, où les huitres sont ensachées dans des « poches » en plastique. Par ailleurs tout au long de leur vie les huîtres ingèrent du plastique en raison de la forte présence de micro et nano-plastique dans les océans, suffisamment petits pour se mêler aux nutriments. Bien que peu connu les effets de l’ingestions de plastique par les huîtres se précisent peu à peu, pouvant avoir comme effet des retards de croissance ainsi qu’une baisse de la fécondité.